原文:coindesk 编译:雷叔说币
在最新的一份企业新闻中,沃尔玛及该公司旗下的山姆会员店宣布将采用区块链技术跟踪绿叶蔬菜的销售情况。
在周一时候,沃尔玛通过发布新闻稿方式告知了其绿叶蔬菜相关供应商,这套基于IBM技术的区块链跟踪系统于2019年9月上线运行。
在发给供应商的信息中写到,任何与沃尔玛合作的公司都必须加入到IBM Food Trust网络,分两个阶段创建端到端的可追溯性信息。区块链平台将使沃尔玛更容易快速采购相关食品,如果没有此系统的帮助,想要追踪此类物品将非常耗时耗力且无法保证准确性。
之所以采用区块链追踪系统是因为在今年早些时候发生在亚利桑那州的大肠杆菌爆发的事件。虽然疾病控制中心当局警告消费者避免购买尤马市附近种植莴苣,但沃尔玛食品安全副总裁Frank Yiannas指出,客户很难确认其产品的种植地点。
他在一份声明中补充道:“目前很难有蔬菜制品在他们身上印有准确的生产信息。未来,使用我们的追踪系统,顾客可以扫描一袋蔬菜沙拉,就可以确切地知道它来自哪里。”
美国最近几年已经爆发了多起食源性疾病,此次利用区块链技术来追踪食品供应链,可以提高食品安全性。出了沃尔玛,雀巢、联合利华、泰森食品以及其他大型食品和零售企业都在去年加入了IBM的区块链技术项目。
据悉,这项区块链技术是沃尔玛于2017年正式向USPTO发起专利申请的,并于2018年5月17日获得批准。目前,沃尔玛已拥有包裹追踪系统及物联网在内的多个技术专利。据沃尔玛称,根据授权,100多家公司被要求使用IBM的区块链技术。沃尔玛此举表明,IBM在区块链上的巨大押注正开始产生回报。
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